Hoa đậu biếc ngâm rượu được hay không và công dụng của hoa

145

Hoa đậu biếc ngâm rượu có được hay không và một số món ăn làm từ hoa đậu biếc thơm ngon mà bạn nên biết. Một số công dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe của chúng ta là gì? Bài viết bên dưới sẽ giúp bạn có thêm một số công thức từ loài hoa này.

Hoa đậu biếc có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của chúng ta mà chắc hẳn ai cũng đã biết rồi đúng không nào. Bên cạnh đó, có rất nhiều người lại thắc mắc rằng hoa đậu biếc ngâm rượu có được hay không? Và có loại rượu hoa đậu biếc nào không? Nếu như bạn như bạn cũng đang thắc mắc về vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết bên dưới đây nhé!

hoa đậu biếc ngâm rượu

Hoa đậu biếc ngâm rượu

Hoa đậu biếc là gì?

Loài hoa đậu biếc có tên khoa học là Clitoria ternatea, là loài thực vật có hoa, thuộc loại cây thân thảo, thân thưa và có lông.

Ý nghĩa của hoa đậu biếc đó chính là mang đến sự khởi đầu mới hay niềm vui bất tận. Ngoài ra, do sự mỏng manh của cánh hoa và màu xanh thanh nhã của hoa đậu biếc, nó còn tượng trưng cho sự thanh tao của người phụ nữ.

Hoa đậu biếc ngâm rượu được hay không?

Có rất nhiều người thắc mắc rằng hoa đậu biếc có rượu ngâm không được? Vậy thì hoa đậu biếc có ngâm rượu được không? Câu trả lời là có nhé!

Rượu hoa đậu biếc, nghe quen mà lạ đúng không nào. Không có gì ngạc nhiên khi chúng ta đã quá quen thuộc với các loại hoa ngâm rượu, có rượu hoa ngọc lan, hoa hồng, hoa sen…, nhưng chắc hẳn nhiều người trong chúng ta chưa từng nghe đến việc sử dụng hoa đậu biếc dùng để ngâm rượu. Hoa đậu biếc đã được ngâm trong rượu nếp trên bốn tháng, khi uống ta sẽ cảm nhận được vị trong rượu khác hẳn, mùi thơm của hoa đậu bướm không nồng, chỉ có mùi thoang thoảng, thoang thoảng. Rượu có màu xanh lam giống như màu của trà hoa đậu bướm, nồng độ rượu phụ thuộc vào nồng độ ban đầu của loại rượu nếp dùng để ngâm cùng hoa.

Một số thức uống khác làm từ hoa đậu biếc

Cocktail làm từ hoa đậu biếc

Nhiều người vẫn so sánh những người pha chế như những phù thủy đổi màu, bởi những món đồ uống sau đây họ pha ra rất sặc sỡ. Đối với hoa đậu biếc, màu xanh vốn có luôn khiến đồ uống làm từ hoa trở nên nổi bật, ngay cả khi chúng không được pha chế. Cocktail hoa đậu bướm có vị thanh mát, chua dịu, phảng phất hương thơm của hoa đậu bướm. Hoa đậu bướm vốn có màu xanh lam, tùy theo số lượng hoa sử dụng mà màu xanh lục có thể có màu đậm nhạt. Tuy nhiên, khi pha cocktail hoa đậu biếc người ta thường dùng kết hợp với nước cốt chanh nên cocktail hoa đậu biếc thường có màu xanh tím và được trang trí thêm một số bông hoa màu tím để tăng thêm vẻ đẹp.

Trà hoa đậu biếc

Có lẽ cách đơn giản nhất để pha đồ ​​uống với hoa đậu biếc là pha trà. Trà hoa đậu biếc rất đa dạng nên mật ong, táo đỏ, đường phèn, hoa cỏ khô… đều có thể pha được trà hoa đậu biếc. Cách đơn giản nhất là bạn cho một ít hoa đậu biếc khô hoặc tươi vào nước ấm 75 độ, đợi hoa chuyển màu, thêm một chút đường, một ít nước cốt chanh, khuấy đều và uống khi còn nóng, hoặc cho vài viên đá vào. uống. Dù trưa hè, đông lạnh … bạn đều có thể thưởng thức một cốc. Cầm tách trà làm nhâm nhi hương vị chua chua ngọt ngọt, quả là giây phút thư thái tuyệt vời phải không nào?

Làm yaourt thơm ngon từ hoa đậu biếc

Yaourt hoa đậu biếc là món ăn vặt, tráng miệng rất được nhiều người yêu thích. Sữa chua bơ có vị chua ngọt, mềm mịn, tan trong miệng, dư vị đọng lại trên đầu lưỡi, rất ngon và tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Yaourt hoa đậu biếc có thể kết hợp với một số loại trái cây mang đến cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Nhờ màu xanh của hoa đậu bướm và màu trắng mịn của sữa chua mà những loại sữa chua thơm ngon, đẹp mắt đã ra đời. Nếu chúng ta trang trí bằng vài lát chanh, và lá bạc hà… thì còn gì tuyệt hơn?

Một số công dụng từ hoa đậu biếc

Tốt cho não

Hoa đậu biếc có chứa proanthocyanidins, được dùng phổ biến trong sản xuất thuốc điều trị các bệnh về não. Chất này giúp tăng cường lưu thông máu lên não, giúp trí não minh mẫn hơn, hạn chế các bệnh liên quan đến trí nhớ. Người cao tuổi cũng nên dùng hoa đậu bướm, có tác dụng giúp não bộ nhanh nhẹn, giảm nguy cơ đột quỵ.

Giải độc cơ thể

Hoa đậu biếc có chức năng thanh lọc cơ thể, mát gan, hỗ trợ đào thải độc tố.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường-giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Ngày nay, bệnh tiểu đường không còn xa lạ với mọi người. Đây là căn bệnh có nhiều nguy hiểm đối với cơ thể, nếu đường huyết quá cao sẽ làm mạch máu não bị vỡ, nếu đường huyết quá thấp sẽ dẫn đến nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, nó còn có thể dẫn đến nhiều hệ lụy khác như suy thận, đau tim, đục thủy tinh thể, v.v.

Hoa đậu bướm giúp làm đẹp da và tóc

Hoa đậu bướm chứa nhiều thành phần hóa học chống oxy hóa cao, giúp da đẹp, căng bóng, mịn màng. Trong đó nổi bật nhất là blue-proanthocyanidin, đây là một chất hóa học có lợi cho da và được đánh giá cao hơn cả một số loại vitamin (kể cả vitamin E và C).

Hoa đậu biếc hỗ trợ giảm cân và làm đẹp

hoa đậu biếc ngâm rượu

Hoa đậu biếc hỗ trợ giảm cân và làm đẹp

Hoa đậu bướm có chứa chất anthocyanins giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể, ít tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, quá trình duy trì vóc dáng thon gọn của phái đẹp không còn quá khó khăn.

Tăng cường khả năng miễn dịch, kháng khuẩn

Hoa đậu bướm có chứa chất cliotide giúp vết thương khỏi sưng tấy, viêm nhiễm. Và ngăn chặn một số vi khuẩn nguy hiểm (bao gồm cả E. coli) xâm nhập vào cơ thể con người. Ngoài ra hoa đậu biếc còn có một số công dụng như: Hỗ trợ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn,…

Trên đây là một số thông tin về hoa đậu biếc ngâm rượu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với những thông tin trên đây bạn đã có thêm nhiều thông tin về hoa đậu biếc và trả lời cho câu hỏi ở trên nhé!

Bình luận