Đặc sản long hải vừa ăn vừa làm quà cho bạn bè và người thân

27

Đặc sản Long Hải vừa ăn vừa làm quà cho bạn bè và người thân nào nên được biết đến du lịch tại đây sẽ được giới thiệu trong bài viết. Việc của bạn là note lại và bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực vùng đất Long Hải, Bà Rịa – Vũng tàu nhé.

Long Hải là một địa điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Bên cạnh những bãi biển đẹp, Long Hải còn là thiên đường của những nền ẩm thực đặc sắc. Hãy cùng bài viết khám phá top những đặc sản Long Hải, đặc sản mua về làm quà nổi tiếng ăn là ghiền nhé!

Đặc sản Long Hải thơm ngon

1. Đặc sản bánh xèo Long Hải

Đến với biển Long Hải, du khách sẽ được thưởng thức món bánh xèo thơm ngon, hấp dẫn. Cùng với nguồn thực phẩm tươi sống và kỹ thuật làm bánh điêu luyện của người dân nơi đây đã tạo nên những chiếc bánh xèo vàng tươi bắt mắt. 

Bên cạnh đó, nước chấm của món bánh này cũng được người dân Long Hải pha chế rất công phu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon. Cũng như kèm với đó là vị bùi bùi béo béo không lẫn vào đâu được của bánh xèo.

2. Đặc sản bánh khọt Long Hải

Bánh khọt Long Hải có kích thước nhỏ, được làm từ hỗn hợp bột gạo, trứng gà trộn nước cốt dừa. Nhân bánh khá đa dạng với các loại hải sản như tôm tươi, ruốc. Hay đơn giản là thịt băm nhưng phổ biến nhất vẫn là tôm tươi.

Một phần bánh thường gồm 10 chiếc, cách ăn khá giống với bánh xèo khi cuốn với rau sống, đu đủ và nước mắm chua ngọt. Vỏ bánh giòn tan, kết hợp với nhân hải sản tươi ngọt cuốn với rau xanh. Chấm với nước mắm đậm đà hòa cùng vị cay cay của ớt tạo nên một đặc sản không thể bỏ qua của Long Hải.

đặc sản Long Hải

Đặc sản bánh khọt Long Hải

3. Đặc sản lẩu súng Phước Hải

Trong số những món ngon của vùng biển Long Hải không thể không kể đến món lẩu súng dân dã. Món ăn này có cách nấu rất đặc biệt, không giống như những món lẩu truyền thống khác.

Nguyên liệu để nấu lẩu súng đúng điệu bao gồm đầu và lòng cá thiều xanh. Cùng các loại gia vị như: me ngâm nước, nước tương giã nhẹ, đường mật, nước mắm ngon, sả băm, lá lốt, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt mỏng,… Thưởng thức lẩu bông bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của me, thơm của sả, vị ngọt của cá tươi. Và những cọng bông súng giòn giòn khó cưỡng.

4. Tiết canh tôm hùm Long Hải

Món ngon Long Hải lạ miệng mà bạn không thể bỏ lỡ chính là tiết canh tôm hùm. Có bảy loại tôm hùm, nhưng loại tôm hùm ngon nhất được dùng để làm súp huyết là tôm rồng. So với các loại tôm hùm khác, lưng tôm hùm gai có sọc đen, chân màu xanh lục, đầu tôm lấp lánh bảy sắc cầu vồng,… Món tiết canh tôm tuy rất nhỏ nhưng ăn rất lạ miệng, thịt tôm mềm hòa với máu của tôm như thạch, mặn và ngọt.

Tiết canh này cũng được ăn với bánh tráng và làm mồi nhậu như các loại tiết canh khác. Nhưng phần rau ngoài ngò gai, không thể thiếu rau xà lách và có thể ăn kèm khế chua, chuối chát.

đặc sản Long Hải

Tiết canh tôm hùm Long Hải

Những quán ăn ngon ở Long Hải

1. Quán ăn 3 ngon

Hai Bà Trưng, ​​KP Hải Sơn, Long Hải chính là địa chỉ quản. Bạn đang muốn tìm quán ăn tại Long Hải nhưng chưa biết địa chỉ chất lượng? Thì câu trả lời cho mọi người là nhà hàng 3 tốt. 

Giá cả bình dân, đồ ăn nhiều, chất lượng sạch sẽ, đặc biệt bún bò huế là “đầu bảng” mà bạn không nên bỏ qua tại quán. Ngoài cơm, bún bò, quán còn bán mì Quảng cũng rất ngon đáng để bạn thưởng thức.

2. Mạnh Hùng Quán

Địa chỉ: 18/39 Lô 6, Khu phố Hải Sơn, Long Hải. Đồ ăn ngon, quán sạch sẽ, thoáng mát, quán hải sản ở Long Hải Mạnh Hùng được rất nhiều du khách ưa thích. Giá cả ở đây hợp lý, nhân viên phục vụ khá chuyên nghiệp, niềm nở và tận tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng bất cứ lúc nào. Ngoài hải sản tươi sống, quán còn bán pizza và đồ Tây rất ngon.

đặc sản Long Hải

Những quán ăn ngon ở Long Hải

3. Quan Nghĩa

Địa chỉ quán nằm ở DT44A, Long Hải. Đồ ăn ngon, không gian đẹp, giá cả rất “mềm”. Chỉ cần những yếu tố này thôi cũng đủ khiến quán ăn gia đình Nghĩa trở thành điểm “hot” thu hút mọi tín đồ ẩm thực.

Món nào cũng được gia giảm và nêm nếm gia vị đậm đà, đủ để khiến ai đã nếm thử một lần sẽ nhớ mãi. Bên cạnh đó, cảnh quan đẹp mắt với vườn rau, ao cá cũng giúp cho việc ăn uống trở nên thoải mái và mát mẻ hơn.

4. Quán cây sung

Địa chỉ: Đường số 6, Long Hải. Một quán bún riêu cua độc đáo khác gần biển Long Hải mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó là quán Cây Sung. Chỉ cần nếm một thìa nước dùng, có lẽ bất cứ bạn trẻ nào cũng cảm thấy ngất ngây trước vị chua ngọt, thanh đặc trưng của miền sông nước. Một tô bún có đầy đủ nước lèo, huyết, thịt, chả,… đều được chần qua trước khi phục vụ cho thực khách. 

Những đặc sản làm quà ở Long Hải

  • Nước mắm Trí Hải là thương hiệu nước mắm lâu đời của vùng Bà Rịa Vũng Tàu. Nước mắm được coi là “tinh hoa ẩm thực” của các món ăn Việt Nam, Được dùng cho hầu hết các món ăn, từ món kho, món chiên, món xào, đến món gỏi, v.v.
  • Mứt hạt bàng là một đặc sản độc đáo, được rang thủ công với 3 hương vị: ngọt, mặn hoặc béo tự nhiên. Rang đều tay với lửa, một số nơi sẽ cho thêm lá dứa hoặc gừng để làm đậm đà hương vị.
  • Mực Long Hải thường là loại mực ngon nhất, thịt dày, săn chắc. Do ngư dân đánh bắt và chế biến thủ công nên luôn giữ được hương vị tự nhiên, không tẩm ướp hóa chất độc hại.

Trên đây là một số đặc sản Long Hải mà bạn có thể vừa thưởng thức trực tiếp vừa mang về làm quà bạn bè người thân. Hy vọng chúng sẽ dấy lên hứng thú của bạn với Long Hải nhé.

Bình luận