Máy chạy bộ Đà Nẵng

Trang tin tức về kiến thức máy chạy bộ tại Đà Nẵng

hoa đậu biếc xào tỏi
Dinh dưỡng đẹp

Cách làm hoa đậu biếc xào tỏi và một số món ăn khác

Cách làm hoa đậu biếc xào tỏi và một số món ăn đầy chất dinh dưỡng từ hoa đậu biếc mà bạn nên biết để có thể có thêm những món ăn dành cho mình và gia đình nhé. Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì đừng bỏ qua những công thức này nhé!

Cách làm mì hoa đậu biếc xào tỏi thơm ngon mà bạn nên biết để có thể thay đổi một chút khẩu vị cho gia đình và người thân của mình. Bên cạnh đó bài viết sẽ giới thiệu đến các bạn một số công thức về hoa đậu biếc như: hoa đậu biếc xào thịt bò, hoa đậu biếc với hạt chia, hoa đậu biếc chưng yến,… Đừng bỏ qua những công thức món ăn thú vị từ loại hoa này nhé!

hoa đậu biếc xào tỏi
Công thức hoa đậu biếc xào tỏi

Công thức làm mỳ hoa đậu biếc xào tỏi 

Nguyên liệu mỳ hoa đậu biếc xào tỏi

  • 2 thìa cà phê tươi may mắn
  • 1 nhánh bông cải xanh
  • 1 phần mì hạt đậu
  • 1 dầu hạt cải
  • 1 ít gia vị
  • 1 viên đường nâu nhỏ
  • 5 muỗng canh nước luộc gà

Các bước thực hiện mỳ hoa đậu biếc xào tỏi

  • Bước 1:

Bạn có thể ngâm mì vào nước cho nở. Đồng thời, cắt nhỏ bông cải. Làm sạch trai

  • Bước 2:

Đặt chảo lên bếp. Cho mì và súp lơ vào nấu cho đến khi mềm. Đồng thời, ướp trai với bột tỏi, một chút dầu hạt cải và đường. Xào cho thơm

  • Bước 3:

Bạn nêm gia vị vừa ăn rồi cho hến vào xào cùng. Ngon và nhanh chóng. Chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất.

Một số món ăn làm từ hoa đậu biếc khác

hoa đậu biếc xào tỏi
Một số món ăn khác làm từ hoa đậu biếc

Cơm hoa đậu biếc, thịt sốt cà viên

Để bữa ăn hàng ngày thêm hấp dẫn, bạn chỉ cần dùng hoa đậu biếc để xử lý một chút, có thể thích hợp cho dân văn phòng hoặc học sinh, sinh viên, trẻ nhỏ mang đi học.

Chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc gồm gạo và hoa đậu biếc tươi (mỗi nồi khoảng 20 bông), từ thịt nạc và cà chua, lượng thịt trong trứng tùy theo nhu cầu của người ăn. Ngoài ra, bạn cũng cần kèm theo các loại gia vị hàng ngày.

Cách làm như sau:

  • Đầu tiên bạn ngâm hoa đậu bướm đã rửa sạch vào nước sôi, để khoảng 20-25 phút nước sẽ chuyển sang màu xanh, bạn ngâm nước khoảng 15 phút rồi nấu cơm với nước màu thu được sau khi ngâm hoa như bình thường. , vậy là chúng ta có một loại gạo xanh đẹp mắt.
  • Đối với thịt viên: Thịt xay cần ướp gia vị, có thể cho hành khô hoặc hành lá vào rồi cuộn lại thành từng viên.
  • Phi hành tím với dầu ăn, cho cà chua băm nhỏ vào, nêm muối, đường, tiêu cho vừa ăn, thêm chút nước đun sôi rồi cho thịt viên vào, chú ý để lửa vừa để thịt ngấm đều và mềm. . Có thể điều chỉnh gia vị tùy theo khẩu vị của thực khách.
  • Bước cuối cùng bạn xúc cơm ra đĩa và thưởng thức.

Xôi hoa đậu biếc

Cần chuẩn bị gạo nếp (khoảng ½ kg), nước cốt dừa bột (khoảng 100g), nước cốt dừa (khoảng 100ml), hoa đậu biếc (khoản 3g hoa khô trở lên, nếu muốn màu đậm hơn cũng có thể dùng hoa tươi. ). Gia vị: đường, muối, dầu ăn.

Cách làm như sau:

  • Chiết xuất nước hoa đậu biếc bướm xanh. Vo gạo nếp thật sạch, ngâm với nước hoa đậu bướm qua đêm, hôm sau vò lại bằng nước sạch.
  • Trộn đều gạo nếp đã ngâm với nước cốt dừa bột năng, dầu ăn, muối, đường. Cho vào nồi hấp và cho lá dứa vào hấp cùng. Sau khoảng 30 phút, bạn cho nước cốt dừa vào và rưới lên trên, đợi xôi chín.
  • Có thể dùng muối vừng lạc, đậu xanh hấp chín hoặc thêm dừa nạo sợi.

Xôi bắp hoa đậu biếc 

Cách làm xôi ngô hoa bướm cũng rất đơn giản, ngoài những nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm xôi ngô hoa bướm ở trên, bạn chỉ cần thêm 1 trái ngô sáp hoặc ngô đã tách hạt.

Ngâm gạo trong nước hoa đậu bướm qua đêm, trộn với hạt ngô rồi cho vào nồi, các bước làm tương tự như các bước trên.

Chỉ với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, chúng ta đã làm được món xôi bắp bướm con bướm khác rồi.

Tác dụng của hoa đậu biếc 

hoa đậu biếc xào tỏi
Tác dụng của hoa đậu biếc

Làm đẹp da chống lão hóa

Proanthocyanidin màu xanh có trong hoa đậu bướm là chất chống oxy hóa cao hơn cả vitamin E và vitamin C. Khi bạn uống trà đậu bướm mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận được làn da của mình trở nên rạng rỡ và rạng rỡ hơn. Hạn chế tình trạng rụng tóc vì nó khiến máu lưu thông khắp cơ thể.

Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Do lượng chất chống oxy hóa dồi dào nên hạn chế được các tác hại. Đồng thời, các hoạt chất trong hoa đậu bướm giúp ổn định nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, ngăn ngừa ung thư hiệu quả trong thời gian bệnh nhân bắt đầu xạ trị. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chất Clottey trong hoa đậu bướm là chất ức chế tế bào ung thư hiệu quả.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Anthocyanin là hoạt chất bảo vệ DNA và lipid có trong hoa đậu bướm xanh khỏi quá trình peroxy hóa mà không bị hư hại, đồng thời có thể thúc đẩy sản xuất cytokine, từ đó nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.

Đặc tính kháng khuẩn

Hoa đậu bướm có tính kháng khuẩn, nhờ dược chất clotide giúp cơ thể chống lại Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae và Pseudomonas aeruginosa. Chúng là vi khuẩn kỵ khí gây tiêu chảy và viêm phổi.

Giúp hạ huyết áp ổn định

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong hoa đậu bướm cao nên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành, vitamin C trong hoa đậu bướm có thể liên tục bảo vệ thành mạch, ngăn ngừa xơ cứng thành mạch, giảm huyết khối và hạ huyết áp,  và duy trì áp suất hiệu quả.

Trên đây là một số công thức hoa đậu biếc xào tỏi cũng như một số công thức khác mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với những công thức bên trên đây bạn đã có thể có thêm những công thức món ăn từ loài hoa màu sắc này cho gia đình bạn nhé!

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *